Christian Le Squer, chef étoilé Michelin du restaurant Four Seasons Hotel George V, a été pour quelques semaines l'ambassadeur Leica T.
À travers une série d'images, le Chef nous délivre les coulisses de sa cuisine et nous partage l'ambiance haut de gamme d'un des restaurants les plus prestigieux du monde.
Christian Le Squer fraîchement étoilé, fait preuve d’une régularité exemplaire avec douze années de 3 étoiles Michelin. C’est un Chef déterminé et serein qui se définit comme un créateur de saveurs et un compositeur de goûts. Tel un couturier ou un parfumeur, il façonne et assemble les produits pour les sublimer et en obtenir les saveurs les plus abouties, dans une parfaite cohérence.
